1 d’ag. 2011

CERVESES PRÒPIES

Taula de cerveses pròpies.

En realitat, fa gairebé 15 anys que anem fent cervesa però ara, la diferència és que ho publiquem i que donem alguna pista sobre la recepta.

Com que sóc afeccionat també a l'ornitologia, totes les meves cerveses tenen nom d'au. En un principi, solen tenir el nom científic de l'animal però no m'extranyaria que acabéssin amb el nom vernacle. Així la Corvus monedula podría cabar dient-se "corvus" o simplement "gralla".

1.- CORVUS MONEDULA (Gralla)
2.- EMBERIZA SCHOENICLUS (Picampall)
3.- STERNA HIRUNDO (Xatrac)

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada