PASTÍS D'AMETLLES AMB CERVESA ART COURE
Pastís d’ametlles i cervesa Art Coure amb nectarines embegudes amb la
mateixa cervesa. El tot acompanyat amb un refrescant gelat de nata i
menta.
El fil conductor de la creació és la nou moscada que es troba en el pastís i en la cervesa. El llorer fresc de la cervesa així com la menta volen contrastar amb la nectarina caramel·litzada.
El fil conductor de la creació és la nou moscada que es troba en el pastís i en la cervesa. El llorer fresc de la cervesa així com la menta volen contrastar amb la nectarina caramel·litzada.
Creador:
Oriol Barrachina Crosas
Un postre que reforça l’aire festiu nadalenc de la cervesa amb suavitat i sumptuositat.
Més imatges:
