Taula de matèries:
Els noms de la Cervesa.
D'on procedeixen els noms que usem per a designar la cervesa.
Sobre "TORRAT"
Una queixa meva sobre l'ús abusiu (segons jo) del mot "TORRADA" per designar cerveses que no són rosses.
Els noms dels estils 01
(Münchner Helle, Münchner Dunkel, Schwarze, Wien, Märzenfestbier, Oktoberfestbier)Unes propostes per a designar en Català alguns estils alemanys
Els noms d'estils 02
(Pils-Kölsch)
(ibidem)
Els noms d'estils 03
Dort Weissbier-Weizenbier-Dunkelweizenbier-Dunkelweissbier-Weissbock-Eisbock
(ibidem també)
Diccionari cerveser.
S'ha quedat a menys de mig fer...
Els noms de la cervesa.
L'estat de la qüestió 1
(on es parla de la paraula "cervisia" i dels seus possibles orígens)
Terminologia:
la genialitat del Termcat: CERVESIFICACIÓ
Terminologia:
Alguns termes útils de cara a la traducció de la guia d'estils del BJCP
Com podem traduir "flavor"?
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada