14 de maig 2013

Cerveses d'abadia - ORVAL - Els orígens - La llegenda

Orval

Els orígens: la llegenda.


En 1076, la duquessa Matilde de Toscana ve a prendre possessió del seu feu de Chiny. Desafortunadament, quan tot just acabava de perdre el seu marit, el seu fill de 8 anys es va ofegar en les aigües gelades del riu Semois.

El Semois a Florenville.
Per intentar oblidar el seu dolor, Mathilde es refugia amb els monjos. Un dia, durant un passeig pel gran bosc de Gaume, va descobrir una petita font.
El bosc de Gaume.
Es va quedar allà per un moment submergint distretament la mà en les aigües cristal·lines. Mala sort perquè la seva aliança d'or, record del seu difunt marit, va caure al fons de la font.

Dibuix de Servais (Dupuis)
Mathilde, desesperada, va fer el vot de construir un monestir en aquell mateix lloc si recuperava el seu anell. Llavors va sorgir de l'aigua una truita que li va entregar l'anell. I Mathilde, contenta va exclamar: "això és una Vall d'or!". I així el lloc i l'abadia es digueren Orval.
Una bonica estàtua que es refereix a la llegenda.

Pàgina precedent
Article següent.
Cerveses d'abadia. taula de matèries.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada